News – Página 3 – Loja Licor Beirão
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Beirão d'Honra

Para celebrar um homem diferente, um Beirão diferente José Carranca Redondo, o verdadeiro “pai” do Licor Beirão nasceu a 29 de abril de 1916. Para uns família, para outros uma figura incontornável, graças à capacidade de transformação de uma bebida artesanal numa das marcas com maior notoriedade do país. Para encerrar um ano de celebrações pelo centenário do fundador da icónica marca portuguesa, a família Redondo – desvenda ao público o Beirão d’Honra. Trata-se de uma receita especial, criada pela terceira geração da família Redondo. Como o próprio nome sugere, este novo produto concretiza uma homenagem simbólica que honra a...

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Clafouti de morango com Licor Beirão

Dia dos Namorados Receitas com Licor Beirão

Perito em conquistar corações, o Licor Beirão não quis deixar passar em branco a data mais romântica do ano. Preparámos uma receita fácil - para que não haja desculpas - que promete conquistar toda a gente sem reservas. Põe o teu avental mais bonitinho e surpreende a tua pessoa favorita com dois cálices de Licor Beirão, um clafouti de morango e um ambiente acolhedor para que possam brindar ao vosso amor e enquanto se inspiram pelas nossas próprias histórias de amor!   Ingredientes: 0,5 dl de Licor Beirão 400 gr de Morangos 3 Ovos 100 gr de Açúcar em Pó 1 Pitada de...

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Histórias de amor aromatizadas com Licor Beirão

Dia dos Namorados

No dia de São Valentim o amor é celebrado por todo o mundo. Na Quinta do Meiral celebramos o amor todos os dias, ao engarrafarmos Beirão, fruto da paixão de uma família pelo trabalho e pelo legado de três gerações: o licor de sabor dourado, que é de Portugal desde sempre e, cada vez mais, do mundo inteiro. O amor faz parte da nossa história. É um dos ingredientes secretos da receita do mais famoso licor português, uma especiaria mágica que faz do Beirão uma bebida única. E a prová-lo está essa mesma história. Hoje, porque é dia de celebrar...

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À conversa com... Ivan Lopes Costa!

“Toda a gente conhece o Licor Beirão” Tem 40 anos e está no mundo dos bares há 11. Filho de pais indianos, de Goa, e nascido em África, Ivan Costa, que cresceu em Setúbal e vive em Coimbra, tenta que as suas criações espelhem esta multiplicidade de experiências que tem sido a sua vida. Passou pelo Design e pelo Jornalismo antes de decidir que o mundo dos Barmen é a sua praia, e já este ano esteve entre os 15 finalistas do concurso Barman do Ano. Homem de afetos, costuma dar nomes de amigos aos seus cocktails. Estivemos à conversa...

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À conversa com... Nelson Matos!

À conversa com...

“O Licor Beirão é uma marca icónica do nosso país”  Nelson de Matos tem 33 anos e está no mundo dos bares desde os 18. Ainda guarda, como uma espécie de talismã, o shaker de onde saiu a sua primeira criação, no verão de 98. Algarvio de gema, para Nelson é no contacto próximo com os clientes que o barman mais se realiza. Esteve entre os 10 finalistas do concurso Barman do Ano 2016 e garante que “criatividade, hospitalidade, humildade e algum arrojo” são características essenciais para o sucesso de um profissional do bar. “Ter a capacidade de transformar momentos...

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