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Clafouti de morango com Licor Beirão
Perito em conquistar corações, o Licor Beirão não quis deixar passar em branco a data mais romântica do ano. Preparámos uma receita fácil - para que não haja desculpas - que promete conquistar toda a gente sem reservas.
Põe o teu avental mais bonitinho e surpreende a tua pessoa favorita com dois cálices de Licor Beirão, um clafouti de morango e um ambiente acolhedor para que possam brindar ao vosso amor e enquanto se inspiram pelas nossas próprias histórias de amor!
Ingredientes:
0,5 dl de Licor Beirão
400 gr de Morangos
3 Ovos
100 gr de Açúcar em Pó
1 Pitada de Sal
1,5 dl de Leite
100 gr de Farinha
Manteiga e Farinha q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 200ºC. Unte um recipiente refratário com o formato de coração com manteiga e polvilhe-o. Corte os morangos em pedaços e junte-lhes Licor Beirão.
À parte, bata os ovos com açúcar e a pitada de sal. Continue a bater e verta o leite, aos poucos, sem parar de bater. De seguida, envolva, delicadamente, a farinha, sem bater.
Escorra os morangos e disponha-os no fundo da forma. Verta o preparado anterior em cima e leve a meio do forno a cozer, durante 40 minutos. Decorrido o tempo, retire e sirva o clafouti morno ou à temperatura ambiente.
Um brinde ao vosso amor! :)
(Receita gentilmente cedida pelo Grupo Impala.)
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