Este cocktail também tem o seu lugar nas páginas do livro Cocktails de Assinatura Licor Beirão. Criado por Hugo Varrúcio - Export Manager do Licor Beirão, é um cocktail atual e que facilmente agradará a todos os seus convidados. Surpreenda-os!

Ingredientes: 

A receita deve o seu sucesso à simplicidade e a um casamento feliz: Beirão e água tónica (premium porque o nosso licor merece a melhor companhia possível). Para além dos ingredientes deve ter à mão um medidor e uma colher misturadora Licor Beirão. Num copo balão coloque gelo em cubos até encher. Com a ajuda da colher misturadora, faça movimentos circulares até gelar o copo. Remova o excesso de água.

Aromatize o copo com pau de canela e anis estrelado e com recurso a um medidor adicione 60 mililitros de Licor Beirão. Misture bem! Com a colher misturadora encostada à parede do copo, verta suavemente a água tónica.

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