Começou a trabalhar como apanha-copos para ajudar a pagar a universidade e hoje é Brand Ambassador do Licor Beirão. Como bom lousanense que é, João Pessoa lembra-se de o Beirão fazer parte da sua vida desde sempre: no restaurante dos pais, onde o licor era servido aos clientes; do logotipo e do slogan nas camisolas da sua equipa de rugby; do cheiro das ervas aromáticas, na fábrica mais conhecida da sua terra natal. Apaixonado e com pavor à rotina, João Pessoa está 100% dedicado a levar mais longe o nome do Licor de Portugal. E, entre uma viagem e outra, parou uns minutos para conversar connosco sobre o seu trabalho, as suas preferências e a marca pela qual veste a camisola. Porque, garante, “o Licor Beirão é único”!

Nome: João Carlos Pessoa dos Santos

Idade: 26 anos

Função no Licor Beirão: Brand Ambassador

A trabalhar no Licor Beirão desde... Comecei a trabalhar com o Licor Beirão muito novo. Já com 16 anos andava de norte a sul do país, como promotor, a promover a marca. Mas só assumi as funções de Brand Ambassador há cerca de 6 meses.

Experiência anterior: Comecei a trabalhar numa discoteca como “apanha-copos”, em part-time, para pagar a universidade, mas acabei por me apaixonar por esta área e fui continuando. Acabei o curso de Turismo e comecei a trabalhar num hotel de 4 estrelas e, ao mesmo tempo, em part-time, num bar, já atrás do balcão. Esta experiência só veio aumentar a minha grande paixão pelo mundo dos bares e dos cocktails. Aproveitei para fazer formação e, entretanto, passei por várias casas em Portugal - Lisboa, Algarve, Coimbra e Madeira – e até na Suíça. Até chegar a chefe de bar de uma grande discoteca. Foi aí que recebi o convite para trabalhar como embaixador do Licor Beirão: um desafio muito tentador, ao qual eu não podia dizer que não!

A primeira vez que provei Licor Beirão: Eu cresci a cheirar Licor Beirão, tal como toda a gente na vila da Lousã: o Licor Beirão e a união do rugby esteve sempre presente nas vidas dos lousanenses. Com seis anos já ouvia falar em Licor Beirão, porque foi nessa idade que comecei a jogar rugby e a marca está muito ligada a esta modalidade desportiva. Para além disso, os meus pais tinham um restaurante e sempre me lembro, desde miúdo, de os ver a servir Licor Beirão aos clientes.

O que eu gosto mais na minha profissão é... Para além de estar sempre a viajar (que eu adoro!), é o facto de nunca ter dois dias iguais. Eu teria muita dificuldade em cair na rotina do dia-a-dia (risos)!

A melhor coisa do Licor Beirão é... Como empresa a melhor coisa do Licor Beirão é o espirito familiar. A empresa tem uma grande capacidade de envolver os seus funcionários – para além de uma enorme capacidade de inovação - que me agrada muito. Como bebida, a melhor coisa é o facto de o licor ser produzido com produtos naturais, alguns da nossa Quinta do Meiral, na Lousã, outros dos quatro cantos do mundo.

O que é que diferencia o Licor Beirão de todas as outras espirituosas? O Licor Beirão é único! Quando estou a promover o licor fora de Portugal e alguém, que nunca provou, me pergunta a que é que sabe, tenho sempre muita dificuldade em responder! “Sabe a quê?” ou “É parecido com que bebida?” – são perguntas que nos fazem muitas vezes. A verdade é que só há uma resposta: sabe a Licor Beirão! Todos conhecemos o sabor e quem nunca provou só experimentando entenderá porque é que é tão especial.

Licor Beirão vai bem com... Limão e duas pedras de gelo. Mas para dias de muito calor, ou de maior descontração, saborear um cocktail com Beirão é ótimo.

Qual a reação mais engraçada que já presenciou ao servir um Licor Beirão? Não consigo descrever só uma... Já são muitas e em várias línguas (risos)!

Como é que costuma servir Licor Beirão aos seus amigos? Gosto de impressionar sempre os meus amigos com novidades fresquinhas. Tenho sorte porque todos dias descubro novos cocktails e maneiras diferentes de beber Licor Beirão. E estou sempre recetivo a novas ideias!

A melhor companhia para um copo ao final do dia é... Os amigos, sem dúvida! Mas se for para beber Licor Beirão, também não sou muito esquisito (risos)!

O timing perfeito para um Beirão à patrão: Gosto muito de beber um Licor Beirão depois de um café ou, à patrão, depois de um jantar com amigos.