O Caipirão é a prova de que uma especialidade se pode fazer de forma bastante simples. Surgiu pelas mãos de Eduardo Vicente numa primeira tentativa de implementar a versatilidade do Licor Beirão do palato dos portugueses. Mais de uma década passada desde a sua invenção e o Caipirão, com o seu irreverente sabor a limas e Beirão, mantém a sua posição firma. Esta é a bebida oficial para refrescar os bons momentos com o seu irreverente sabor a limas e Beirão. 

Não há desculpas para não fazer um Caipirão em casa. A receita é simples e a lista de ingredientes é pouco extensa! 

Ingredientes:

60 ml de Licor Beirão

1/2 lima

Gelo picado q.b.

Corte a metade de lima em meias luas, coloque-as num copo e macere bem com um pilão - ou muddler. Encha um copo com gelo picado e com auxílio do medidor finalize com Licor Beirão. Tape o copo com um shaker e agite durante 8 a 10 segundos. 

Depois é só verter no copo e servir! Uma solução fresca e com um sabor inesquecível. Com esta receita num instante chega de Licor Beirão a Caipirão - e nem precisa de açucar. E facilmente conseguirá impressionar família e amigos: o problema é que vão começar a aparecer muito mais vezes!

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